Острые яичные роллы с тунцом
Острые яичные роллы с тунцом - рецепт вкусной закуски
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт закуски? Посмотрите на эти пряные яичные роллы с тунцом! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка или просто вкусная закуска.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 8 оберток для яичных роллов
- 1 банка тунца,
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка соуса шрирача
- 1/4 стакана рубленого зеленого лука
- 1/4 стакана рубленой кинзы
- 1/4 стакана рубленого красного болгарского перца
- 1/4 стакана рубленого желтого болгарского перца
- 1/4 чашки нарезанной моркови
- 1/4 чашки нарезанного огурца
- 1/4 чашки нарезанного авокадо
- 1/4 чашки соевого соуса
- 1/4 чашки рисового уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка кунжутного масла
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что тунец хорошо просох, прежде чем использовать его в рецепте.
- Используйте свежие овощи для лучшего вкуса и текстуры.
- Будьте осторожны, чтобы не переполнить упаковку для яичных рулетов, так как это может привести к тому, что она лопнет во время приготовления.
Процесс приготовления:
1. В небольшой миске смешайте майонез и соус шрирача. Отложите в сторону.
2. В отдельной миске смешайте тунец, зеленый лук, кинзу, красный и желтый болгарский перец, морковь, огурец и авокадо.
3. Положите обертку для яичного рулета на ровную поверхность и выложите небольшое количество смеси тунца на центр обертки.
4. Сложите нижнюю часть обертки поверх начинки, затем сложите бока и плотно сверните.
5. Повторите с оставшимися упаковками яичных роллов и начинкой.
6. Разогрейте кунжутное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
7. Добавьте яичные рулетики в сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
8. В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, рисовый уксус и сахар.
9. Подавайте яичные рулетики горячими, добавив сбоку острую смесь майонеза и соевого соуса для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти пряные яичные роллы с тунцом имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую текстуру снаружи. Начинка наполнена свежими овощами и хлопьями тунца и имеет острый вкус благодаря соусу шрирача. Соус для макания добавляет острый и сладкий вкус, который идеально дополняет пряную начинку. Это блюдо обязательно понравится всем, кто любит немного остроты в своих закусках!
Тип блюда: Закуска
3 Основные ингредиенты:
- Тунец
- Овощи (болгарский перец, морковь, огурец, авокадо)
- Обертки для яичных рулетов
