Пряные сациви из грецких орехов с ароматными травами
Пряные сациви из грецких орехов с ароматными травами - вкусное грузинское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания пряных и ароматных трав, которые придают ему неповторимый и ароматный вкус. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты:
- 2 чашки грецких орехов
- 1 луковица, измельченная
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 1 ч.л. семян кориандра
- 1 ч.л. семян кумина
- 1 ч.л. паприки
- 1 ч.л. хлопьев красного перца
- 1 ч.л. соли
- 1/2 чашки свежей кинзы, измельченная
- 1/2 чашки свежей петрушки, измельченная
- 1/2 чашки свежего укропа, измельченная
- 1/2 чашки свежей мяты, измельченная
- 1/2 чашки оливкового масла
- 1/2 чашки воды
- 2 ст. ложки красного винного уксуса
Порции: 4
Советы по приготовлению:
- Поджарьте грецкие орехи в сухой сковороде на среднем огне до появления аромата, около 5 минут.
- С помощью кухонного комбайна измельчите грецкие орехи в мелкий порошок.
- Добавьте травы и специи в кухонный комбайн и измельчите их до полного смешивания.
- Добавьте лук, чеснок, оливковое масло, воду и уксус в кухонный комбайн и смешайте до однородности.
Процесс приготовления:
1. В большой миске соедините молотую ореховую смесь с рубленой зеленью и хорошо перемешайте.
2. Добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.
3. Подавайте сациви из пряных грецких орехов с ароматной зеленью охлажденным или комнатной температуры.
Внешний вид и вкус:
Пряные сациви из грецких орехов с ароматными травами - это сливочно-ореховое блюдо с пикантной ноткой. Травы придают ему свежий и ароматный вкус, который идеально подходит для любого случая. Блюдо имеет гладкую и кремовую текстуру, которая идеально подходит для макания в хлеб или овощи.
Тип блюда: Закуска/Самое вкусное блюдо
Основные ингредиенты: Грецкие орехи, травы, специи