Яйца с паутиной
Яйца с паутиной - это жуткая и вкусная закуска, которая поразит ваших гостей на любой вечеринке в честь Хэллоуина. Эти яйца готовятся с классической начинкой, но с добавлением черного пищевого красителя и паутины сверху.
Для приготовления 12 яиц "Паутинка" вам потребуется:
- 6 вареных яиц, очищенных и разрезанных пополам
- 2 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 чайная ложка белого уксуса
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- черный пищевой краситель
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 чайная ложка воды
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 12 черных оливок, нарезанные
Для начала отделите желтки от вареных яиц и положите их в миску. Разомните желтки вилкой и добавьте майонез, дижонскую горчицу, белый уксус, соль и черный перец. Смешайте до получения гладкой и кремообразной массы. Добавьте несколько капель черного пищевого красителя, пока начинка не станет темно-серого цвета.
Переложите начинку в кондитерский мешок или пластиковый пакет с отрезанным уголком. Отсадите начинку на яичные белки, создавая сверху небольшой бугор.
В отдельной миске смешайте сметану, воду, чесночный порошок и луковый порошок. Добавьте несколько капель черного пищевого красителя, пока смесь не станет темно-серого цвета. Переложите смесь в кондитерский мешок или пластиковый пакет с отрезанным уголком.
Нанесите сметанную смесь на вареные яйца в виде паутины. Начните с небольшого круга в центре яйца, затем проведите линии наружу к краям яйца. С помощью зубочистки проведите линии от центрального круга к краям яйца, создавая паутину.
Наконец, положите ломтик черной оливки в центр каждого яйца, чтобы получился паук.
Эти вареные яйца "Паутина" - идеальная закуска для любой вечеринки в честь Хэллоуина. Они жуткие, вкусные и простые в приготовлении. Классическая начинка для девичьих яиц дополнена черным пищевым красителем и паутиной на верхушке. Сметанная смесь придает им пикантный вкус, а маслины добавляют солености. Эти яйца с паутиной обязательно произведут впечатление на ваших гостей и заставят их проникнуться духом Хэллоуина.
Тип: Закуска на Хэллоуин
Основные ингредиенты: Яйца, майонез, маслины
