Паутинка с хумусом

Паутинка с хумусом - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для вечеринок в честь Хэллоуина. Это блюдо готовится из нута, тахини, чеснока, лимонного сока, оливкового масла и некоторых других ингредиентов, которые вместе создают сливочный и ароматный дип.

Чтобы приготовить этот хумус "Паутинка", вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка нута, слитого и промытого
- 1/4 стакана тахини
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1/4 чайной ложки кумина
- Соль и перец по вкусу
- 1/4 стакана воды
- Черный кунжут для гарнира

Для начала, добавьте нут, тахини, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, кумин, соль и перец в кухонный комбайн. Перемешивайте, пока смесь не станет гладкой и кремообразной. Если смесь получилась слишком густой, добавляйте воду понемногу, пока не достигнете желаемой консистенции.
Затем переложите хумус в сервировочную миску и с помощью ложки сделайте сверху узор в виде паутины. Посыпьте сверху семенами черного кунжута, чтобы создать эффект паутины.
Подавайте хумус "Паутина" с любимыми овощами, крекерами или чипсами из лаваша. Это блюдо идеально подходит для вечеринок в честь Хэллоуина или в любое другое время, когда вы хотите получить полезную и вкусную закуску.
Подводя итог, можно сказать, что "Паутинка" - это полезная и ароматная закуска, приготовленная из нута, тахини, чеснока, лимонного сока, оливкового масла и некоторых других ингредиентов. Это блюдо легко приготовить и оно идеально подходит для вечеринок в честь Хэллоуина. Оно сливочное, ароматное и имеет красивый паутинистый узор сверху.
Тип: Закуска, соус
Ингредиенты: Нут, тахини, чеснок