Оладьи из шпината и артишоков

Оладьи из шпината и артишоков - это вкусная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Эти пинвелы сделаны из комбинации шпината, артишоков, сливочного сыра и сыра моцарелла, и все это завернуто в слоеное тесто. Это блюдо - идеальное сочетание вкусов и текстур, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты (на 8 персон):

- 1 лист слоеного теста, размороженный
- 1 чашка замороженного шпината, размороженного и осушенного
- 1 чашка консервированных артишоков, осушенных и измельченных
- 4 унции сливочного сыра, размягченного
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- 1 яйцо, взбитое
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Перед использованием слоеного теста обязательно разморозьте его в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Слейте воду со шпината и артишоков, чтобы избежать попадания лишней влаги в начинку.
- Чтобы не раздавить начинку, нарезайте рогалики острым ножом.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В миске для смешивания соедините шпинат, артишоки, сливочный сыр, сыр моцарелла, соль и перец.
3. Раскатайте слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности в форму прямоугольника.
4. Равномерно распределите смесь из шпината и артишоков по слоеному тесту, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
5. Начиная с длинной стороны, плотно сверните слоеное тесто в рулет.
6. Кисточкой нанесите взбитое яйцо на верхнюю часть полена, чтобы уплотнить его.
7. Острым ножом разрежьте тесто на кусочки толщиной 1 дюйм и выложите их на подготовленный лист для выпечки.
8. Выпекайте в течение 15-20 минут или до тех пор, пока рогалики не станут золотисто-коричневыми и пухлыми.
9. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти пинвичи со шпинатом и артишоками имеют красивый золотисто-коричневый цвет и слоеное тесто. Начинка - яркого зеленого цвета с вкраплениями артишока. У пинвилей сливочный и пикантный вкус с легким привкусом артишоков. Текстура представляет собой идеальное сочетание слоеного теста и сливочной начинки.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Шпинат
- Артишоки
- Слоеное тесто