Фаршированные грибы со шпинатом и артишоком
Фаршированные грибы со шпинатом и артишоком - вкусная закуска
Если вы ищете вкусную и полезную закуску, то вам обязательно нужно попробовать фаршированные грибы со шпинатом и артишоком. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Блюдо легко приготовить, для него требуется всего несколько ингредиентов.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 16 крупных грибов
- 1 чашка нарезанного шпината
- 1 чашка нарезанных сердечек артишоков
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 1/2 чашки сливочного сыра
- 1/4 чашки панировочных сухарей
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для смазывания
Советы по приготовлению:
- Выбирайте крупные грибы, упругие и с глубокой шляпкой, чтобы удержать начинку.
- Очищайте грибы влажной тканью или бумажным полотенцем, а не мойте их, чтобы избежать задержки воды.
- Для лучшего вкуса используйте свежий шпинат и сердцевины артишоков.
- Вы можете использовать консервированные сердца артишоков, но не забудьте хорошо слить воду перед использованием.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. Удалите ножки у грибов и очистите их.
3. В миске смешайте измельченный шпинат, сердцевины артишоков, сыр пармезан, сливочный сыр, панировочные сухари, чеснок, соль и перец.
4. Нафаршируйте смесью каждую шляпку грибов и выложите их на лист для выпечки.
5. Сбрызните грибы оливковым маслом и запекайте 20-25 минут или пока грибы не станут нежными, а начинка не приобретет золотисто-коричневый цвет.
6. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Грибы, фаршированные шпинатом и артишоками, - красивая закуска с золотисто-коричневой корочкой и сливочной начинкой. Грибы нежные и сочные, а начинка представляет собой идеальное сочетание шпината, артишоков и сыра. Блюдо имеет пикантный и слегка острый вкус, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Грибы
- Шпинат
- Сердечки артишока
В заключение хочу сказать, что фаршированные грибы со шпинатом и артишоком - это вкусная и полезная закуска, которую легко приготовить и которая идеально подходит для любого случая. Попробуйте этот рецепт сегодня и поразите гостей своими кулинарными способностями!
