Рецепт "Пинач и сырные подушки"

Рецепт "Пинач и сырные подушки": Вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Попробуйте приготовить "Подушечки со шпинатом и сыром"! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание шпината и сыра, завернутых в хрустящую кондитерскую оболочку. Его легко приготовить, и ваши гости захотят добавки.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 упаковка замороженного слоеного теста, размороженного
- 1 чашка свежего шпината, нарезанного
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- 1 яйцо, взбитое
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Перед использованием слоеного теста обязательно разморозьте его. Это облегчит работу с ним.
- Для лучшего вкуса используйте свежий шпинат. Можно использовать замороженный шпинат, но он может быть более водянистым.
- Обязательно приправьте начинку солью и перцем по вкусу.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. В миске смешайте вместе нарезанный шпинат, сыр моцарелла, сыр пармезан, соль и перец.
3. Раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности. Разрежьте тесто на 4 равных квадрата.
4. Положите ложку смеси шпината и сыра в центр каждого квадрата.
5. Сложите тесто поверх начинки, чтобы получилась форма подушки. С помощью вилки сожмите края вместе и запечатайте тесто.
6. Нанесите взбитое яйцо кисточкой на верхнюю часть каждой подушки.
7. Выпекайте подушечки в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Внешний вид и вкус:
Подушечки со шпинатом и сыром имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую текстуру снаружи. Начинка кремовая и ароматная, с идеальным балансом шпината и сыра. Эти подушечки - идеальная закуска для любого случая, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- шпинат
- сыр моцарелла
- слоеное тесто