Яичные роллы со шпинатом и фетой

Яичные роллы со шпинатом и фетой - рецепт вкусной закуски
Ищете рецепт вкусной закуски, которую легко приготовить и которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей? Посмотрите на эти аппетитные яичные рулетики со шпинатом и фетой! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи с друзьями до шикарного званого ужина.

Ингредиенты (на порцию):

- 2 упаковки для яичных роллов
- 1/2 стакана свежего шпината, нарезанного
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана нарезанного красного лука
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 1 яйцо, взбитое
- Растительное масло, для жарки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что шпинат и красный лук мелко нарезаны, чтобы они равномерно прожарились в яичных рулетах.
- Будьте осторожны, чтобы не переполнить рулетики, так как это может привести к тому, что они лопнут во время жарки.
- Используйте термометр для фритюра, чтобы убедиться, что масло имеет правильную температуру для жарки (около 375°F).

Инструкции:

1. В миске среднего размера смешайте шпинат, сыр фета, красный лук, чесночный порошок, соль и перец.
2. Разложите упаковку для яичных рулетов на чистой поверхности так, чтобы один угол был обращен к вам.
3. Выложите 2-3 столовые ложки смеси шпината и феты на обертку, оставив небольшую кайму по краям.
4. Загните нижний угол обертки вверх над начинкой, затем загните бока и плотно сверните.
5. смажьте края обертки взбитым яйцом, чтобы запечатать.
6. Повторите с оставшимися рулетиками и начинкой.
7. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице на средне-высоком огне.
8. Когда масло нагреется, аккуратно положите яичные рулетики и обжарьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
9. Выньте рулетики из масла с помощью небольшой ложки и выложите на бумажные полотенца.
10. Подавайте горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти яичные роллы со шпинатом и фетой имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую, рассыпчатую текстуру снаружи. Начинка полна вкуса благодаря сочетанию свежего шпината, терпкого сыра фета и пикантного красного лука. Чесночный порошок добавляет тонкую остроту, а соль и перец подчеркивают натуральный вкус ингредиентов. В целом, эти яичные рулетики - вкусная и сытная закуска, которая обязательно понравится любой компании.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Шпинат, сыр Фета, упаковка для яичных роллов