Треугольники из филло со шпинатом и фетой

Треугольники из филло со шпинатом и фетой - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Эти хрустящие и слоистые треугольники наполнены пикантной смесью шпината и сыра фета, что делает их идеальной закуской для вечеринки или легким вариантом обеда.

Для приготовления 12 треугольников из филло со шпинатом и фетой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 6 листов теста филло
- 2 чашки свежего шпината, измельченного
- 1 чашка раскрошенного сыра фета
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 чашки измельченного зеленого лука
- 1/4 чашки растопленного сливочного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. В большой миске смешайте вместе нарезанный шпинат, раскрошенный сыр фета, нарезанную петрушку и нарезанный зеленый лук. Приправьте смесь солью и перцем по вкусу.
Затем выложите один лист теста филло на чистую рабочую поверхность и смажьте его растопленным маслом. Сверху положите еще один лист теста и также смажьте его маслом. Повторяйте этот процесс, пока не используете все шесть листов слоеного теста.
Используя острый нож, разрежьте филло тесто на 12 равных квадратов. Выложите столовую ложку смеси шпината и феты на каждый квадрат, затем сложите тесто, чтобы получился треугольник. Смажьте верх каждого треугольника растопленным маслом.
Выложите треугольники на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 15-20 минут, или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
После приготовления выньте треугольники филло со шпинатом и фетой из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей. Эти вкусные закуски лучше всего подавать теплыми и хрустящими, с соусом цацики для макания.
В целом, треугольники из филло со шпинатом и фетой - это аппетитная закуска, которая сочетает в себе вкус шпината и сыра фета в хрустящем и слоеном тесте. Это блюдо идеально подходит для вечеринок, собраний или в качестве легкого обеда. Три основных ингредиента этого блюда - тесто филло, шпинат и сыр фета. Попробуйте приготовить эти треугольники из филло со шпинатом и фетой уже сегодня и поразите гостей своими кулинарными способностями!
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Слоеное тесто, шпинат, сыр фета.