Булочки со шпинатом и фетой на пару

Булочки со шпинатом и фетой на пару - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи. Эти булочки готовятся из комбинации шпината, сыра фета и других ингредиентов, которые готовятся на пару до совершенства. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить эти булочки, шаг за шагом.

Ингредиенты:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. активных сухих дрожжей
- 1 стакан измельченного шпината
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана измельченного зеленого лука
- 1/4 стакана измельченной кинзы

Инструкции:

1. В большой миске соединить муку, сахар, соль и дрожжи. Хорошо перемешать.
2. Добавьте в миску теплую воду и растительное масло. Перемешивать до образования теста.
3. Вымешивать тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Переложить тесто в смазанную жиром миску и накрыть влажной тканью. Дать подняться в течение 1 часа.
5. В отдельной миске смешать шпинат, сыр фета, зеленый лук и кинзу.
6. Разделить тесто на 12 равных частей. Скатайте каждый кусочек в шар.
7. Расплющить каждый шарик в круг и положить в центр ложку смеси шпината и феты.
8. Зажмите края теста, чтобы запечатать начинку внутри.
9. Поместите булочки в корзину пароварки и готовьте на пару в течение 15-20 минут.