Цуккини, фаршированные шпинатом и фетой,

Цуккини, фаршированные шпинатом и фетой, - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ включить овощи в свой рацион и при этом насладиться вкусной и сытной едой. Сочетание шпината и сыра фета создает пикантную и сливочную начинку, которая идеально дополняет нежные цуккини.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 средний цуккини
- 1/2 стакана свежего шпината, нарезанного
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Разрежьте цуккини пополам вдоль и вычерпайте ложкой семена и мякоть, оставив полую оболочку. В миске для смешивания соедините нарезанный шпинат, раскрошенный сыр фета, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Затем ложкой выложите смесь шпината и феты в выдолбленные половинки цуккини, плотно утрамбовывая ее. Сбрызните оливковым маслом верх фаршированных половинок цуккини, затем выложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте 25-30 минут, или пока цуккини не станут мягкими, а начинка не приобретет золотисто-коричневый цвет.
Когда цуккини, фаршированные шпинатом и фетой, будут готовы, выньте их из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей. Блюдо должно иметь красивый золотисто-коричневый вид с кремовой и пикантной начинкой. Вкус - идеальный баланс соленого и пикантного, с нотками чеснока и ароматом свежего шпината.
Это блюдо можно подавать как основное блюдо или как гарнир, что делает его универсальным дополнением к любой трапезе. Цуккини, фаршированные шпинатом и фетой, - это здоровый и вкусный способ насладиться овощами, и он обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Тип блюда: Вегетарианская закуска

Основные ингредиенты:

- Цуккини
- Шпинат
- Сыр Фета