Фаршированные шпинатом и грибами болгарские перцы

Фаршированные шпинатом и грибами болгарские перцы - вкуснейшее вегетарианское блюдо!
Ищете полезное и вкусное вегетарианское блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наши фаршированные шпинатом и грибами болгарские перцы! Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая. Сочетание шпината, грибов и болгарского перца создает ароматное и питательное блюдо, которое понравится всем.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 большой болгарский перец
- 1/2 чашки нарезанного шпината
- 1/2 чашки нарезанных грибов
- 1/4 чашки вареной киноа
- 1/4 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Выбирайте болгарские перцы с плоской нижней частью, чтобы они могли стоять вертикально.
- Чтобы болгарский перец было легче фаршировать, срежьте верхушку и удалите семена и мембраны.
- Предварительно отварите киноа, прежде чем добавлять ее в фарш.
- Для лучшего вкуса используйте свежий шпинат и грибы.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В сковороде обжарьте нарезанный шпинат и грибы до мягкости.
3. Добавьте в сковороду готовую киноа, чесночный порошок, соль и перец и перемешайте.
4. Нафаршируйте смесью болгарский перец и посыпьте сверху измельченным сыром моцарелла.
5. Поместите фаршированный болгарский перец в форму для выпечки и запекайте 25-30 минут, или пока сыр не расплавится, а болгарский перец не станет мягким.
Внешний вид и вкус:
Фаршированный шпинатом и грибами болгарский перец - красивое и яркое блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Болгарские перцы фаршируются ароматной смесью шпината, грибов и киноа, а сверху поливаются расплавленным сыром моцарелла. Блюдо имеет пикантный и слегка сладковатый вкус, с нотками чеснока и приятным хрустом болгарского перца.
Тип блюда: Вегетарианское наслаждение
Основные ингредиенты: Шпинат, грибы, болгарский перец
В заключение хочу сказать, что фаршированный шпинатом и грибами болгарский перец - это вкусное и полезное вегетарианское блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь ароматным сочетанием шпината, грибов и болгарского перца!