Фаршированная шпинатом и грибами куриная грудка

Фаршированная шпинатом и грибами куриная грудка - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежных куриных грудок, фаршированных ароматной смесью шпината и грибов. Блюдо легко приготовить и можно подавать в качестве основного блюда на обед или ужин.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1 чашка нарезанного шпината
- 1/2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла

Советы по приготовлению:

- Отбейте куриные грудки до равномерной толщины перед фаршированием, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Используйте зубочистки, чтобы закрепить куриные грудки после фарширования.
- Готовьте куриные грудки на среднем огне, чтобы предотвратить подгорание.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте грибы и чеснок и готовьте, пока грибы не станут мягкими.
3. Добавьте шпинат в сковороду и готовьте до готовности.
4. Снимите сковороду с огня и добавьте моцареллу и сыр пармезан.
5. Приправьте куриные грудки солью и перцем.
6. В боковой части каждой куриной грудки вырежьте карман.
7. Нафаршируйте куриные грудки смесью из шпината и грибов.
8. Закрепите куриные грудки зубочистками.
9. Положите куриные грудки в форму для запекания и запекайте 25-30 минут или пока курица не прожарится.
10. Перед подачей удалите зубочистки.
Внешний вид и вкус:
Это блюдо из куриных грудок, фаршированных шпинатом и грибами, - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Куриные грудки получаются нежными и сочными, а начинка - ароматной и пикантной. Плавленый сыр придает блюду кремовую текстуру, делая его еще более вкусным.
Тип блюда:
Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Куриные грудки
- Шпинат
- Грибы