Фаршированные шпинатом и грибами куриные бедра

Фаршированные шпинатом и грибами куриные бедра - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ получить дневную норму белка и овощей за один прием пищи. Сочетание шпината и грибов придает этому блюду уникальный вкус, который обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам.

Ингредиенты (на порцию):

- 2 куриных бедра без костей и кожи
- 1/2 стакана нарезанного шпината
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для приготовления

Советы по приготовлению:

- Отбейте куриные бедра до равномерной толщины перед фаршированием, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Используйте зубочистки, чтобы закрепить куриные бедра после фарширования.
- Готовьте куриные окорочка на среднем огне, чтобы предотвратить подгорание.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В миске смешайте вместе нарезанный шпинат, нарезанные грибы, измельченный сыр моцарелла, чесночный порошок, соль и перец.
3. Положите куриные бедра на разделочную доску и намажьте каждое бедро смесью шпината и грибов.
4. Сверните куриные бедра и закрепите зубочистками.
5. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте фаршированные куриные бедра и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
6. Переложите куриные бедра в форму для выпечки и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут, пока курица не прожарится.
Внешний вид и вкус:
Эти фаршированные шпинатом и грибами куриные бедра имеют красивый золотисто-коричневый цвет снаружи и наполнены вкусной смесью шпината, грибов и сыра моцарелла внутри. Курица получается сочной и нежной, а начинка - с потрясающим вкусом. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип блюда:
Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Куриные бедра
- Шпинат
- Грибы