Булочки с пряной начинкой из тофу

Булочки с пряной начинкой из тофу - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. Это блюдо представляет собой сочетание мягких и пушистых булочек на пару с пряной начинкой из тофу, которая оставит ваши вкусовые рецепторы жаждущими добавки.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/4 стакана сахара
- 1 ч.л. активных сухих дрожжей
- 1/4 ч.л. соли

Для начинки:

- 1 блок твердого тофу, раскрошенный
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. соуса хойсин
- 1 ст. л. чесночного соуса чили
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1/4 чашки измельченного лука-шафрана
Чтобы приготовить тесто, смешайте муку, сахар, дрожжи и соль в миске. Медленно добавляйте теплую воду и вымешивайте до образования теста. Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть в течение 30 минут.
Для приготовления начинки смешайте в миске раскрошенный тофу, соевый соус, соус хойсин, чесночный соус чили, кунжутное масло и лук-шалот.
Разделите тесто на 12 равных частей и скатайте каждую часть в шар. Расплющите каждый шар скалкой и положите в центр ложку начинки. Прижмите края теста друг к другу, чтобы запечатать начинку внутри.
Положите булочки в корзину пароварки и готовьте на пару в течение 15-20 минут, пока они не станут пухлыми и не прожарятся.
Булочки на пару с острой начинкой из тофу - это идеальное сочетание мягких и пушистых булочек с острой и ароматной начинкой из тофу. Внешний вид блюда аппетитен благодаря мягким и пушистым булочкам и пряной начинке. Вкус блюда пикантный и острый, что делает его идеальной закуской или основным блюдом.
Тип блюда: Закуска/Основное блюдо
Основные ингредиенты: Тофу, Мука, Лук грецкий