Яичный заварной крем на пару

Яичный заварной крем на пару - вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить и которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из простых ингредиентов и является отличным способом насладиться легкой и ароматной едой.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 яйца
- 1 чашка куриного бульона
- 1/2 чашки воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/4 чайной ложки белого перца
- 1 столовая ложка рубленого лука
- 1 столовая ложка соевого соуса

Чтобы приготовить яичный заварной крем, взбейте в миске яйца, куриный бульон, воду, соль, сахар и белый перец. Затем процедите смесь через сито с мелкой сеткой в жаропрочное блюдо.
Затем накройте блюдо фольгой и поместите его в корзину пароварки над кипящей водой. Готовьте заварной крем на пару в течение 15-20 минут, или пока он не станет упругим на ощупь.
Когда заварной крем будет готов, выньте его из пароварки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Затем посыпьте сверху измельченным луком-шалот и полейте соевым соусом.
Заварной яичный крем на пару - это легкое и нежное блюдо, которое идеально подходит для любой трапезы. У него гладкая и шелковистая текстура, а вкус куриного бульона и соевого соуса придает блюду пикантную глубину.
Тип: Закуска
Ингредиенты: Яйца, куриный бульон, соевый соус
В заключение хочу сказать, что заварной яичный крем на пару - это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря своей нежной текстуре и пикантному вкусу, оно обязательно понравится всем, кто его попробует. Так почему бы не попробовать его сегодня и не насладиться здоровой и ароматной пищей!