Пельмени со свининой и шнитт-луком на пару

Пельмени со свининой и шнитт-луком на пару - вкуснейший китайский деликатес
Пельмени со свининой и шнитт-луком на пару - популярное китайское блюдо, которое любят многие. Эти пельмени готовятся из свиного фарша, шнитт-лука и других ароматных ингредиентов, заворачиваются в тонкий слой теста и готовятся на пару до готовности. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина или в качестве закуски на вечеринке.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана свиного фарша
- 1/4 стакана рубленого шнитт-лука
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 10-12 пельменных оберток

Советы по приготовлению:

- Обязательно используйте свежий шнитт-лук для получения наилучшего вкуса.
- Используйте антипригарную корзину для пароварки, чтобы пельмени не прилипали.
- Не переполняйте пельмени, иначе они могут лопнуть во время приготовления.

Инструкции:

1. В миске для смешивания соединить свиной фарш, шнитт-лук, соевый соус, кунжутное масло, сахар, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
2. Положите ложку начинки в центр пельменной обертки. Смочите края обертки водой и сложите ее пополам, прижимая края друг к другу, чтобы запечатать.
3. Повторить с оставшимися обертками и начинкой.
4. Поместите пельмени в корзину пароварки и готовьте на пару в течение 10-12 минут, или пока начинка не будет прожарена до конца, а обертки не станут мягкими.
5. Подавать горячими с соевым или любимым соусом для запекания.
Внешний вид и вкус:
Пельмени со свининой и шнитт-луком на пару - это небольшие пельмени, мягкие и нежные снаружи, с пикантной и сочной начинкой внутри. Шнитт-лук придает блюду свежий и слегка сладковатый вкус, а свинина - насыщенный мясной вкус. К пельменям обычно подается соус для макания, который придает блюду дополнительный вкус.