Овощные пельмени на пару с арахисовым соусом
Овощные пельмени на пару с арахисовым соусом - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание свежих овощей и ароматного арахисового соуса, от которого ваши вкусовые рецепторы захотят еще больше.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для пельменей:
- 1 стакан мелко нашинкованной капусты
- 1 стакан мелко нарезанной моркови
- 1 стакан мелко нарезанных грибов
- 1/2 стакана мелко нарезанного лука
- 1/4 стакана мелко нарезанной кинзы
-. 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 упаковка пельменных оберток
Для арахисового соуса:
- 1/2 стакана сливочного арахисового масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/4 стакана теплой воды
Чтобы приготовить пельмени, смешайте в миске все овощи, имбирь, соевый соус, кунжутное масло и кукурузный крахмал. Возьмите пельменную обертку и положите в центр столовую ложку овощной смеси. Смочите края обертки водой и сложите ее пополам, прижимая края друг к другу, чтобы запечатать. Повторять, пока не будет использована вся начинка.
Чтобы приготовить пельмени на пару, поместите их в корзину для пароварки, выстеленную пергаментной бумагой. Готовить на пару в течение 10-12 минут или до тех пор, пока пельмени не прожарятся.
Для приготовления арахисового соуса смешайте все ингредиенты в миске до однородности.
Подавайте овощные пельмени на пару с арахисовым соусом на гарнир. Это блюдо идеально подходит в качестве закуски или легкого ужина.
Овощные пельмени на пару с арахисовым соусом - это веганское и безглютеновое блюдо, насыщенное вкусом и питательностью. Пельмени получаются мягкими и жевательными, а арахисовый соус - сливочным и соленым с легкой ноткой сладости. Сочетание свежих овощей и арахисового соуса создает идеальный баланс вкусов, после которого вам захочется еще..
