Липкий рис и китайские колбасные облака
Липкий рис и китайские колбасные облака - восхитительное азиатское лакомство!
Ищете уникальное и ароматное блюдо, чтобы поразить своих гостей? Посмотрите на клейкий рис и китайские колбасные облака! В этом блюде идеально сочетаются сладкий и соленый вкусы, а мягкая и жевательная текстура заставит ваши вкусовые рецепторы захотеть еще.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/2 чашки клейкого риса
- 1 китайская колбаса, нарезанная ломтиками
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/4 чашки воды
- 1 зеленый лук, нарезанный (по желанию)
Для начала промойте клейкий рис в холодной воде, пока вода не станет прозрачной. Затем замочите рис в воде не менее чем на 30 минут. После замачивания слейте воду и поместите рис в корзину пароварки. Готовьте рис на пару в течение 20-25 минут или до полной готовности.
Пока рис готовится, разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанную китайскую колбасу и готовьте 2-3 минуты, или пока она слегка не подрумянится. Затем добавьте в сковороду соевый соус, устричный соус и воду. Хорошо перемешайте и дайте смеси прокипеть 2-3 минуты, или пока соус не загустеет.
Когда рис полностью приготовится, выньте его из корзины пароварки и переложите в миску для смешивания. Добавьте в миску сосиски и смесь соуса и хорошо перемешайте. С помощью ложки или шарика для мороженого сформируйте смесь в небольшие шарики, размером примерно с мяч для гольфа.
Для подачи выложите клейкий рис и китайские колбасные облака на тарелку и по желанию гарнируйте нарезанным зеленым луком. Блюдо должно получиться мягким и жевательным, со сладким и соленым вкусом, который обязательно понравится.
Липкий рис и китайские колбасные облака - идеальная закуска или гарнир к любому блюду в азиатском стиле. Это блюдо легко приготовить и можно изменить его в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Попробуйте приготовить его сегодня и поразите своих гостей этим вкусным и уникальным блюдом!
Тип: Закуска/Самое вкусное блюдо
Ингредиенты:
- клейкий рис
- китайская колбаса
- соевый соус