Рецепт консервирования клубнично-ванильного джема
Рецепт консервирования клубнично-ванильного джема: Вкусное и простое в приготовлении угощение
Ищете вкусное и простое в приготовлении угощение, которое удовлетворит ваших сладкоежек? Обратите внимание на этот рецепт клубнично-ванильного джема! Приготовленный из свежей клубники и ванили, этот джем станет прекрасным дополнением к утреннему тосту или послеобеденной булочке.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 стакан свежей клубники, очищенной и нарезанной
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана воды
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса используйте свежую, спелую клубнику.
- Обязательно часто помешивайте джем, чтобы он не пригорел.
- Храните джем в герметичном контейнере в холодильнике не более двух недель.
Процесс приготовления:
1. В кастрюле среднего размера соединить клубнику, сахар и воду.
2. Доведите смесь до кипения на средне-сильном огне, часто помешивая.
3. Уменьшить огонь до низкого и варить 20-25 минут, или пока смесь не загустеет.
4. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт.
5. Дать варенью остыть до комнатной температуры и переложить его в герметичный контейнер.
Внешний вид и вкус:
Консервы "Клубнично-ванильный джем" имеют красивый насыщенный красный цвет с мелкими кусочками клубники. Ваниль придает джему едва уловимую сладость и глубину вкуса, который прекрасно дополняет терпкость клубники. Джем имеет густую, легко растекающуюся консистенцию, которая идеально подходит для тостов или булочек.