Фаршированные грибы со шпинатом и сыром

Фаршированные грибы со шпинатом и сыром - это вкусная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих грибов, шпината и сыра и обязательно понравится всем.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 больших гриба
- 1/2 стакана свежего шпината, нарезанного
- 1/4 стакана измельченного сыра моцарелла
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Почистите грибы и удалите ножки. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный шпинат и готовьте, пока он не завянет, около 2-3 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
В небольшой миске смешайте моцареллу и сыр пармезан. Когда шпинат остынет, смешайте его с сырной смесью.
Нафаршируйте каждую грибную шляпку смесью из шпината и сыра. Выложите фаршированные грибы на лист для выпечки и запекайте в течение 15-20 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
После приготовления вынуть из духовки и дать остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Эти фаршированные грибы со шпинатом и сыром - идеальная закуска для любого случая. Они пикантные, сырные и полны вкуса.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Грибы, Шпинат, Сыр