Фаршированные поблано со сладкой кукурузой и козьим сыром
Фаршированные поблано со сладкой кукурузой и козьим сыром - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Блюдо готовится из свежих перцев поблано, которые фаршируются смесью сладкой кукурузы и сливочного козьего сыра. Затем блюдо запекается до готовности, создавая хрустящий и ароматный внешний слой, который непременно произведет впечатление.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 больших перца поблано
- 1 чашка сладкой кукурузы
- 4 унции козьего сыра
- 1/4 чашки рубленой кинзы
- 1/4 чашки рубленого красного лука
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 ч.л. кумина
- 1/4 ч.л. порошка чили
Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. Срежьте верхушки с перцев поблано и удалите семена и мембраны. В миске для смешивания соединить сладкую кукурузу, козий сыр, кинзу, красный лук, соль, черный перец, кумин и порошок чили. Хорошо перемешать до равномерного распределения всех ингредиентов.
Нафаршировать каждый перец "Поблано" смесью из сладкой кукурузы и козьего сыра, стараясь заполнить каждый перец до верха. Выложить фаршированные перцы на лист для выпечки и запекать в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут, или пока перцы не станут мягкими, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
После того как перец будет готов, вынуть его из духовки и дать остыть в течение нескольких минут перед подачей на стол. Фаршированные перцы "Поблано" со сладкой кукурузой и козьим сыром лучше всего подавать теплыми, а для придания дополнительного аромата можно украсить кинзой или красным луком.
Это блюдо - идеальная закуска или гарнир к любому блюду, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание сладкой кукурузы и сливочного козьего сыра создает неповторимый и восхитительный вкус, который обязательно станет любимым. Внешний вид блюда красочен и аппетитен: ярко-зеленый цвет перца поблано контрастирует с желтым цветом сладкой кукурузы и белым цветом козьего сыра. Вкус - пикантный, слегка острый, с ноткой сладости от кукурузы. В целом, это блюдо обязательно нужно попробовать всем, кто любит ароматные и простые в приготовлении блюда.
