Фаршированные крышечки портобелло

Фаршированные крышечки портобелло - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эти крышечки наполнены пикантной смесью овощей и сыра, что делает их отличным вариантом как для вегетарианцев, так и для любителей мяса.

Для приготовления "Фаршированных крышечек портобелло" на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 большая шляпка гриба Портобелло
- 1/4 чашки нарезанного шпината
- 1/4 чашки нарезанного красного болгарского перца
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Очистите шляпку гриба портобелло и удалите ножку. В небольшой миске смешайте вместе нарезанный шпинат, красный болгарский перец и раскрошенный сыр фета.
Затем смажьте шляпку гриба оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Ложкой выложите овощную и сырную смесь в шляпку, заполняя ее до верха.
Выложите фаршированные шляпки грибов на лист для выпечки и запекайте в течение 20-25 минут, или пока грибы не станут мягкими, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
После приготовления выньте фаршированную шляпку портобелло из духовки и дайте ей остыть в течение нескольких минут перед подачей. Блюдо должно иметь золотисто-коричневый вид и восхитительный аромат.
Вкус фаршированных крышечек портобелло пикантный и приятный, с идеальным балансом вкусов овощей и сыра. Это блюдо идеально подходит в качестве закуски или основного блюда и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Вегетарианская закуска
Основные ингредиенты: Грибы портобелло, шпинат, сыр фета