Фаршированные соцветия цуккини с зеленым соусом

Фаршированные соцветия цуккини с зеленым соусом - это восхитительное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются хрустящие соцветия цуккини и ароматный зеленый соус, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие соцветия цуккини, сыр рикотта, сыр пармезан, мука, яйца, соль, перец, оливковое масло, чеснок, петрушка, базилик и лимонный сок.
Для начала аккуратно промойте соцветия цуккини и удалите тычинки из центра. В миске смешайте сыр рикотта, сыр пармезан, соль и перец. Аккуратно начините каждый соцветие сырной смесью и закрутите концы, чтобы запечатать.
В отдельной миске смешайте муку, соль и перец. В другой миске взбейте яйца. Обмакните каждый фаршированный цветок в мучную смесь, затем в яичную смесь и снова в мучную смесь.
Разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-высоком огне. Когда масло нагреется, аккуратно положите фаршированные соцветия в сковороду и готовьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Для приготовления зеленого соуса смешайте в кухонном комбайне чеснок, петрушку, базилик, лимонный сок, соль и перец. Полейте соусом фаршированные соцветия цуккини и подавайте сразу же.
Это блюдо - идеальная закуска или гарнир к любому блюду. Хрустящая текстура соцветий цуккини в сочетании со сливочно-сырной начинкой и ароматным зеленым соусом создает аппетитную вкусовую сенсацию.
Тип: Закуска/Самое вкусное блюдо
Основные ингредиенты: Соцветия цуккини, сыр рикотта, зеленый соус
В заключение хочу сказать, что фаршированные соцветия цуккини с зеленым соусом - это обязательное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей и заставит их хотеть еще. Благодаря хрустящей текстуре, сливочной начинке и ароматному зеленому соусу это блюдо обязательно станет фаворитом в вашей коллекции рецептов.