Кукурузные клецки с вялеными помидорами и базиликом

Кукурузные клецки с вялеными помидорами и базиликом - вкусная закуска
Если вы ищете уникальную и ароматную закуску, попробуйте приготовить кукурузные клецки с вялеными помидорами и базиликом. В этих клецках идеально сочетаются сладкая кукуруза, пикантные вяленые помидоры и ароматный базилик. Их легко приготовить, и они поразят ваших гостей своим восхитительным вкусом и красивым внешним видом.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 стакан кукурузной муки
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана вяленых помидоров, измельченных
- 1/4 стакана свежего базилика, измельченного
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1 1/2 стакана воды

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежий базилик.
- Если у вас нет вяленых помидоров, вместо них можно использовать свежие.
- Убедитесь, что вода закипела, прежде чем добавлять пельмени.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте вместе кукурузную муку, муку, вяленые помидоры, базилик, сыр пармезан, соль и черный перец.
2. Добавьте оливковое масло и воду и перемешайте до образования теста.
3. Скатайте тесто в небольшие шарики диаметром около 1 дюйма.
4. Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды.
5. Добавьте пельмени в кипящую воду и варите 5-7 минут, или пока они не всплывут на поверхность.
6. Выньте клецки из воды шумовкой и подавайте горячими.
Внешний вид и вкус:
Кукурузные клецки с вялеными помидорами и базиликом имеют красивый золотистый цвет с вкраплениями красного и зеленого цвета от вяленых помидоров и базилика. Они имеют слегка хрустящую внешнюю поверхность и мягкую, пушистую внутреннюю. Вяленые помидоры придают им пикантную сладость, а базилик - свежий, ароматный вкус. Сыр пармезан придает ореховый, соленый вкус, который прекрасно дополняет остальные ингредиенты.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Кукурузная мука, вяленые помидоры, базилик