Шарики из вяленых помидоров и козьего сыра

Шарики из вяленых помидоров и козьего сыра - вкусная закуска
Если вы ищете вкусную закуску, которую легко приготовить и которая произведет впечатление на ваших гостей, обратите внимание на эти шарики из вяленых помидоров и козьего сыра. Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи до шикарного званого ужина.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 унций козьего сыра
- 1/2 стакана вяленых помидоров, нарезанных
- 1/4 стакана свежего базилика, нарезанного
- 1/4 стакана кедровых орехов
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо, взбитое
- Масло для жарки

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что козий сыр комнатной температуры, прежде чем смешивать его с другими ингредиентами.
- Измельчите вяленые помидоры, базилик и кедровые орешки с помощью кухонного комбайна.
- Если смесь слишком мягкая для формирования шариков, охладите ее в течение 30 минут, прежде чем формировать.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте козий сыр, вяленые помидоры, базилик, кедровые орешки, соль и перец.
2. Сформируйте смесь в небольшие шарики диаметром около 1 дюйма.
3. Обваляйте шарики в панировочных сухарях, затем окуните их во взбитое яйцо.
4. Разогрейте масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
5. Обжарьте шарики в горячем масле до золотисто-коричневого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Подавайте шарики с вялеными помидорами и козьим сыром горячими, украсив их листьями свежего базилика.
Внешний вид и вкус:
Эти шарики с вялеными помидорами и козьим сыром имеют красивый золотисто-коричневый цвет снаружи, а начинка у них кремовая и ароматная. Вяленые помидоры и базилик придают свежий вкус, а козий сыр - насыщенный и пикантный вкус. Хрустящая хлебная крошка придает приятный хруст каждому кусочку.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Козий сыр
- Вяленые помидоры
- Базилик