Брускетта с вялеными помидорами и козьим сыром
Брускетта с вялеными помидорами и козьим сыром - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются пикантные вяленые помидоры, сливочный козий сыр и хрустящий хлеб, поэтому оно придется по душе всем.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 ломтик французского хлеба
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2-3 вяленых помидора, измельченные
- 1 столовая ложка козьего сыра
- Соль и перец по вкусу
- Свежие листья базилика для гарнира
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Нарежьте французский хлеб ломтиками и смажьте каждый ломтик оливковым маслом. Положите ломтики хлеба на лист для выпечки и выпекайте 5-7 минут или пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
Пока хлеб печется, разогрейте небольшую сковороду на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и нарезанные вяленые помидоры и жарьте 1-2 минуты или пока чеснок не станет ароматным, а помидоры слегка размягчатся.
Когда хлеб будет готов, достаньте его из духовки и намажьте столовую ложку козьего сыра на каждый ломтик. Сверху на козий сыр выложите вяленые помидоры и чесночную смесь, приправьте солью и перцем по вкусу.
Украсьте каждый ломтик свежими листьями базилика и сразу же подавайте к столу.
Эта брускетта с вялеными помидорами и козьим сыром - идеальная закуска для любого случая, будь то званый ужин или обычная встреча. Сочетание пикантных вяленых помидоров и сливочного козьего сыра обязательно придется по вкусу любому. Хрустящий хлеб придает блюду приятную текстуру, делая его любимым блюдом публики.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Французский хлеб
- Вяленые помидоры
- Козий сыр
