Рецепт трубочек с вялеными помидорами и моцареллой

Рецепт трубочек с вялеными помидорами и моцареллой: Вкусная закуска
Ищете вкусную закуску, которая поразит ваших гостей? Обратите внимание на наши трубочки с вялеными помидорами и моцареллой! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от обычного званого ужина до модного коктейля. Благодаря насыщенному, пикантному вкусу и красивой презентации оно обязательно понравится всем, кто его попробует.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 8 вяленых помидоров, измельченных
- 8 унций сыра моцарелла, измельченного
- 1/4 чашки свежего базилика, измельченного
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 8 листов теста филло

Советы по приготовлению:

- Перед использованием теста филло обязательно разморозьте его в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Будьте осторожны, чтобы не переполнить трубочки, так как это может привести к их разрыву во время приготовления.
- Перед выпечкой смажьте трубочки небольшим количеством оливкового масла, чтобы они хорошо подрумянились и стали хрустящими.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Цельсию.
2. В миске среднего размера смешайте вяленые помидоры, сыр моцарелла, базилик, оливковое масло, соль и перец.
3. Выложите один лист теста филло на чистую рабочую поверхность. Слегка смажьте его оливковым маслом.
4. Разрежьте лист теста филло на четыре равные полоски.
5. Положите ложку смеси из вяленых помидоров и моцареллы на нижнюю часть каждой полоски.
6. Плотно сверните филло тесто вокруг начинки, придав ему форму трубочки.
7. Повторите с оставшимся тестом филло и начинкой.
8. Выложите трубочки на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
9. Смажьте трубочки небольшим количеством оливкового масла.
10. Выпекайте 15-20 минут, или пока трубочки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
11. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Эти трубочки с вялеными помидорами и моцареллой имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую, рассыпчатую текстуру. Начинка сочная и пикантная, сладость вяленых томатов прекрасно сочетается со сливочным сыром моцарелла. Свежий базилик придает яркую, травянистую нотку, которая связывает все воедино. Это блюдо обязательно поразит ваших гостей своей красивой подачей и восхитительным вкусом.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Вяленые помидоры, сыр моцарелла, тесто филло