Рецепт хумуса с вялеными помидорами и песто

Рецепт хумуса с вялеными помидорами и песто: Вкусная и полезная закуска
Ищете полезную и вкусную закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Попробуйте приготовить хумус с вялеными томатами и песто! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочного нута, пикантных вяленых помидоров и ароматного песто. Его легко приготовить и можно подавать с лавашом, крекерами или овощами.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 банка нута (15 унций)
- 1/4 стакана вяленых помидоров (в масле)
- 2 столовые ложки песто
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Вода (по необходимости)

Советы по приготовлению:

- Слейте воду и промойте нут перед использованием.
- Если вяленые помидоры слишком сухие, замочите их в горячей воде на 10 минут перед использованием.
- Регулируйте количество воды для достижения желаемой консистенции.

Инструкции:

1. В кухонном комбайне соедините нут, вяленые помидоры, песто, чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Перемешайте до однородности.
2. Добавьте воду по мере необходимости, чтобы добиться желаемой консистенции. Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Переложите хумус в миску для подачи и украсьте вялеными помидорами и песто.
Внешний вид и вкус:
Хумус с вялеными помидорами и песто - это яркое и красочное блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Хумус имеет кремовую текстуру и насыщенный, пикантный вкус, который усиливают вяленые томаты и ароматный песто. Это идеальная закуска для любого случая, и она обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска

Основные ингредиенты:

- Нут
- Вяленые помидоры
- Песто