Хумус с вялеными помидорами

Хумус с вялеными помидорами - это вкусный и полезный дип, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нута, тахини, чеснока, лимонного сока, оливкового масла и, конечно, вяленых помидоров. Это блюдо является отличным источником белка и клетчатки, что делает его идеальным перекусом или закуской.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 банка нута, осушенного и промытого
- 1/4 стакана тахини
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/2 стакана вяленых помидоров, измельченных
- Соль и перец по вкусу

Для начала добавьте нут, тахини, чеснок, лимонный сок и оливковое масло в кухонный комбайн. Смешайте до получения гладкой и кремообразной массы. Затем добавьте вяленые помидоры и взбивайте до тех пор, пока они не войдут в состав смеси. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Внешний вид этого блюда - красивый красновато-оранжевый цвет с вкраплениями вяленых помидоров. Вкус пикантный, слегка терпкий от лимонного сока, с легкой сладостью от вяленых помидоров. Лучше всего подавать с лавашом, крекерами или свежими овощами.
Хумус из вяленых помидоров - это веганское и безглютеновое блюдо, которое идеально подходит для любой вечеринки или собрания. Это отличный способ внести разнообразие в ваши закуски, оставаясь при этом полезным и вкусным. Попробуйте и поразите своих гостей этим ароматным соусом!
Тип: Закуска/дип

Ингредиенты:

- Нут
- Тахини
- Вяленые помидоры