Пюре из семян подсолнечника и лимона

Пюре из семян подсолнечника и лимона - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот веганский и безглютеновый рецепт полон питательных веществ и вкуса, что делает его отличным дополнением к любому блюду.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 чашка семян подсолнечника, замоченных на ночь
- 1/4 чашки свежего лимонного сока
- 1/4 чашки оливкового масла
- 1/4 чашки воды
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и перец по вкусу

Чтобы приготовить пюре из семян подсолнечника и лимона, замочите семена подсолнечника на ночь. Слейте воду и промойте семена, затем добавьте их в кухонный комбайн вместе с лимонным соком, оливковым маслом, водой, чесноком, солью и перцем. Взбивайте до получения гладкой и кремообразной массы, при необходимости добавляя больше воды для достижения желаемой консистенции.
Готовое блюдо имеет гладкую и кремообразную текстуру с ярким и острым вкусом лимонного сока. Он хорошо сочетается с крекерами, овощами или намазывается на бутерброды.
Тип: Закуска/дип
Основные ингредиенты: Семена подсолнечника, лимон, оливковое масло