Сладкие и соленые закуски с инжиром и козьим сыром

Сладкие и соленые закуски с инжиром и козьим сыром - это вкусная закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Эти закуски сделаны со свежим инжиром, сливочным козьим сыром и капелькой меда для идеального баланса сладкого и соленого вкуса.

Для приготовления этих закусок на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 свежих инжира, разрезанных пополам
- 1 унция козьего сыра
- 1 ч. л. меда
- 1 ч. л. бальзамической глазури
- 1 ч. л. измельченного свежего тимьяна
- Соль и перец по вкусу
- Поджаренные ломтики багета для подачи

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Выложите нарезанный инжир на лист для выпечки и приправьте солью и перцем. Запекайте в духовке в течение 5-7 минут, или пока инжир не станет мягким и слегка карамелизированным.
Пока инжир запекается, смешайте козий сыр с измельченным тимьяном и щепоткой соли и перца.
Когда инжир будет готов, выньте его из духовки и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Затем выложите небольшое количество смеси из козьего сыра на каждую половинку инжира. Полейте медом и бальзамической глазурью.
Подавайте сладкие и соленые укусы из инжира и козьего сыра на ломтиках поджаренного багета, чтобы получить вкусную и элегантную закуску.
Эти закуски - идеальное сочетание сладкого и соленого: сливочный козий сыр и мед уравновешивают слегка терпкий вкус инжира. Бальзамическая глазурь придает кислотность, а тимьян - свежую и травянистую нотку.
Тип: Закуска
Ингредиенты: Инжир, козий сыр, мед