Сладкие и соленые яичные рулетики со свининой
Сладкие и соленые яичные рулетики со свининой - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Эти хрустящие и ароматные яичные рулетики наполнены смесью свиного фарша, овощей и сладко-соленых приправ.
Для приготовления сладких и соленых яичных рулетиков со свининой вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию: 1 упаковка яичных рулетов, 1/4 стакана свиного фарша, 1/4 стакана нашинкованной капусты, 1/4 стакана нашинкованной моркови, 1/4 стакана измельченного лука, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка соуса хайсин, 1 чайная ложка коричневого сахара, 1/2 чайной ложки чесночного порошка, 1/2 чайной ложки имбирного порошка и 1 столовая ложка растительного масла для жарки.
Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте свиной фарш и готовьте до подрумянивания, разбивая его деревянной ложкой на мелкие кусочки. Добавьте в сковороду нашинкованную капусту, морковь и лук и готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут.
В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, соус хойсин, коричневый сахар, чесночный порошок и имбирный порошок. Вылейте соус на свинину и овощную смесь и перемешайте. Снимите сковороду с огня и дайте смеси немного остыть.
Чтобы собрать яичные рулетики, положите упаковку для яичных рулетиков на чистую поверхность одним углом к себе. Выложите около 2 столовых ложек свино-овощной смеси в центр обертки. Загните нижний угол вверх над начинкой, затем загните бока и плотно сверните рулет. Повторите с оставшимися упаковками яичных рулетов и начинкой.
Разогрейте растительное масло в большой кастрюле или фритюрнице до 375°F. Осторожно положите яичные рулетики в горячее масло и жарьте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, около 3-4 минут. Выньте рулетики из масла с помощью небольшой ложки и выложите на выстеленную бумажным полотенцем тарелку.
Сладкие и соленые яичные рулетики со свининой - идеальная закуска для любого случая. Снаружи они хрустящие, а внутри наполнены восхитительной смесью свиного фарша, овощей и сладко-соленых приправ. Сочетание вкусов и текстур обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Тип: Закуска
Основные ингредиенты: Свиной фарш, капуста, морковь
В заключение хочу сказать, что яичные рулетики из свинины со сладкими и солеными приправами - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. С хрустящей внешней стороной и ароматной начинкой, эти яичные рулетики обязательно станут хитом на любой вечеринке или собрании. Так что попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь восхитительным вкусом сладких и соленых яичных рулетиков из свинины!
