Сладкий и соленый грецкий орех цзяоцзы

Сладкий и соленый грецкий орех цзяоцзы - это вкусный рецепт китайских пельменей, в котором сладость грецкого ореха сочетается с соленым вкусом. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит вкус сладких и соленых блюд. Рецепт прост в приготовлении и требует всего нескольких ингредиентов.

Ингредиенты:

- 1 чашка грецких орехов
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 1/4 чашки соевого соуса
- 1/4 чашки рисового уксуса
- 1/4 чашки воды
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 упаковка пельменных оберток

Порция:
По этому рецепту получается около 20-25 пельменей, в зависимости от размера оберток. Подавайте сладкие и соленые ореховые цзяоцзы в качестве закуски или основного блюда. Вы также можете подавать их с соусом для макания по вашему выбору.

Советы по приготовлению:

- Поджарьте грецкие орехи на сухой сковороде, прежде чем измельчать их для более орехового вкуса.
- Убедитесь, что края пельменей плотно запечатаны, чтобы начинка не вытекла.
- Готовьте пельмени на пару в течение 10-12 минут или пока они не прожарятся.

Процесс приготовления:

1. В кухонном комбайне измельчите грецкие орехи до мелкой крошки.
2. В небольшой миске смешайте коричневый сахар, соевый соус, рисовый уксус, воду, кунжутное масло и кукурузный крахмал.
3. Добавьте измельченные грецкие орехи в миску и хорошо перемешайте.
4. Выложите небольшую ложку начинки в центр пельменной обертки.
5. Смочите края обертки водой и сложите ее пополам, сжимая края вместе, чтобы запечатать.
6. Повторите с оставшимися обертками и начинкой.
7. Готовьте пельмени на пару в течение 10-12 минут или пока они не прожарятся.
8. Подавайте горячими с соусом по вашему выбору.
Внешний вид и вкус:
Сладкие и соленые ореховые цзяоцзы - красивое блюдо с золотисто-коричневым цветом и слегка хрустящей текстурой снаружи. Начинка представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, а ореховый вкус грецких орехов ярко выражен. Кнедлики мягкие и жевательные, поэтому их приятно есть.
Тип блюда: Закуска, Пельмени
Основные ингредиенты: Грецкие орехи, Соевый соус, Обертки для пельменей