Кисло-сладкое буррито с креветками

Кисло-сладкое буррито с креветками - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой слияние мексиканского и азиатского вкусов, что делает его уникальным и ароматным. Основными ингредиентами этого блюда являются креветки, рис и овощи, объединенные в тортильи для создания аппетитного буррито.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт креветок, очищенных и обезжиренных
- 1 чашка вареного риса
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 1/4 чашки соевого соуса
- 1/4 чашки рисового уксуса
- 1/4 чашки коричневого сахара
- 1 ст.л. кукурузный крахмал
- 1 ст. л. растительного масла
- соль и перец по вкусу
- мучные тортильи

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте креветки и готовьте до розового цвета, около 2-3 минут с каждой стороны. Выньте креветки из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанный болгарский перец и лук. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5-7 минут. Добавьте в сковороду готовый рис и перемешайте.
В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, рисовый уксус, коричневый сахар и кукурузный крахмал. Вылейте соус на овощи и рис в сковороде. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
Чтобы собрать буррито, положите мучную тортилью на тарелку. Выложите на тортилью рис и овощную смесь, затем вареные креветки. Плотно сверните тортилью, подворачивая по бокам.
Кисло-сладкое буррито с креветками - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Креветки нежные и сочные, а овощи добавляют приятный хруст. Рис приготовлен идеально и впитывает все ароматы соуса. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина или обеда, и его можно разнообразить по своему вкусу, добавив любимые начинки.
Тип: Мексикано-азиатский фьюжн
Основные ингредиенты: Креветки, рис, овощи