Сладкая и острая фиеста из манго

Сладкая и острая фиеста из манго - это вкусное и освежающее блюдо, сочетающее в себе сладость манго и острую нотку. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного тепла в еде. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 2 спелых манго, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
- 1/4 стакана красного лука, нарезанного кубиками
- 1/4 стакана свежей кинзы, измельченной
- 1 лайм, сок
- 1 столовая ложка меда
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца

Инструкции:

1. В большой миске соединить нарезанные кубиками манго, красный болгарский перец, перец халапеньо, красный лук и кинзу.
2. В небольшой миске взбейте вместе сок лайма, мед, соль и черный перец.
3. Вылить заправку на смесь манго и перемешать.
4. Накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 30 минут, чтобы вкусы соединились.
5. Подавать охлажденным как гарнир или как начинку для курицы или рыбы на гриле.