Сладкие и острые сырные укусы с манго и халапеньо
Сладкие и острые сырные укусы с манго и халапеньо - это вкусная закуска, от которой ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Эти закуски представляют собой идеальное сочетание сладкого и острого вкусов, которые будут дразнить ваши чувства. Рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов.
Ингредиенты:
- 1 спелый манго, очищенный и нарезанный кубиками
- 1 перец халапеньо, семена и кубики
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1/4 чашки майонеза
- 1/4 чашки измельченной свежей кинзы
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
-... 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 1/4 чайной ложки паприки
- 1/4 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки кумина
- 1/4 чайной ложки кориандра
- 1/4 чайной ложки куркумы
- 1/4 чайной ложки имбиря
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске соедините нарезанное кубиками манго, перец халапеньо, измельченный сыр чеддер, майонез, рубленую кинзу, соль, черный перец, кайенский перец, чесночный порошок, луковый порошок, паприку, порошок чили, кумин, кориандр, куркуму и имбирь. Хорошо перемешайте.
3. С помощью ложки зачерпните смесь на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Убедитесь, что между каждой ложкой остается свободное пространство.
4. Выпекайте в течение 10-12 минут или пока сыр не расплавится и не станет пузырчатым.
5. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Сладкие и острые сырные кусочки с манго и халапеньо имеют красивый золотистый цвет, слегка хрустящую внешнюю поверхность и липкий, сырный центр. Сочетание сладкого манго и острого халапеньо создает идеальный баланс вкусов, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Добавление таких специй, как кумин, кориандр и куркума, придает блюду глубину и сложность.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Манго
- Перец халапеньо
- Сыр чеддер