Куриные кусочки со сладким чили-лаймом
Куриные кусочки со сладким чили-лаймом - вкусный и простой рецепт
Ищете быстрый и простой рецепт, который наполнен вкусом? Посмотрите на эти куриные кусочки со сладким чили и лаймом! Это блюдо идеально подходит для ужина в будний день или для вечеринки в выходные, и оно обязательно понравится всем, кто его попробует.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных кусочками
- 1/4 стакана сладкого соуса чили
- 2 ст. л. сока лайма
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Рубленая кинза, для гарнира
Советы по приготовлению:
- Для достижения наилучших результатов маринуйте курицу в сладком соусе чили, соке лайма, соевом соусе, меде и оливковом масле не менее 30 минут перед приготовлением.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием или хорошо смазанную чугунную сковороду, чтобы курица не прилипала.
- Не перегружайте сковороду - при необходимости готовьте курицу партиями, чтобы она равномерно подрумянилась.
Процесс приготовления:
1. В большой миске взбейте вместе сладкий соус чили, сок лайма, соевый соус, мед и оливковое масло. Добавьте кусочки курицы и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут (или до 4 часов).
2. Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне. Добавьте кусочки курицы и готовьте 5-7 минут, периодически помешивая, до образования румяной корочки.
3. Посыпьте рубленой кинзой и подавайте горячим.
Внешний вид и вкус:
Эти куриные кусочки со сладким чили-лаймом - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Курица нежная и сочная, со сладковато-терпким вкусом, который отлично сбалансирован лаймом и соевым соусом. Гарниром к блюду служит свежая кинза, которая придает блюду яркий цвет и травянистый аромат. В целом, это блюдо понравится всем и наверняка станет одним из основных в вашем репертуаре рецептов.
Тип блюда: Закуска/Блюдо
Основные ингредиенты: Курица, сладкий соус чили, сок лайма