Рецепт наггетсов из сладкой кукурузы
Рецепт наггетсов из сладкой кукурузы: Вкусная закуска
Если вы ищете вкусную закуску, которую легко приготовить, обратите внимание на сладкие кукурузные котлетки! Эти хрустящие, золотистые котлетки готовятся из свежей сладкой кукурузы и нескольких простых ингредиентов, которые наверняка уже есть у вас в кладовой.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 чашки свежих зерен сладкой кукурузы
- 1/2 чашки универсальной муки
- 1/2 чашки кукурузной муки
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- 1/4 чашки рубленой свежей петрушки
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 чашки молока
- 1 яйцо
- Растительное масло для жарки
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежую сладкую кукурузу.
- Обязательно слейте лишнюю жидкость с кукурузы перед смешиванием с другими ингредиентами.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно - оно должно быть комковатым.
- Перед жаркой разогрейте масло до нужной температуры (около 350°F), чтобы получить хрустящие котлетки.
Инструкции:
1. В большой миске соедините сладкую кукурузу, муку, кукурузную муку, сыр пармезан, петрушку, пекарский порошок, соль и черный перец.
2. В отдельной миске взбейте вместе молоко и яйцо.
3. Влейте молочную смесь в кукурузную и перемешайте до полного объединения.
4. Разогрейте около 1 дюйма растительного масла в большой сковороде на средне-высоком огне.
5. Ложкой или совочком для печенья выкладывайте тесто в горячее масло, стараясь не переполнять сковороду.
6. Обжаривайте котлетки по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
7. Выньте котлетки из масла с помощью небольшой ложки и положите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
8. Подавайте наггетсы из сладкой кукурузы горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти наггетсы из сладкой кукурузы хрустящие снаружи и нежные внутри, со сладким и соленым вкусом, который обязательно понравится. Золотисто-коричневый цвет и хрустящая текстура делают их идеальной закуской для любого случая.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Сладкая кукуруза, мука, кукурузная мука
В заключение хочу сказать, что наггетсы из сладкой кукурузы - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Всего несколько простых ингредиентов и базовые кулинарные навыки позволят вам в мгновение ока приготовить партию этих хрустящих, золотистых наггетсов. Так почему бы не попробовать и не поразить гостей своими кулинарными способностями?