Кукурузные котлетки из сладкого картофеля и шалфея
Кукурузные котлетки из сладкого картофеля и шалфея - вкусная закуска
Если вы ищете вкусную закуску, которую легко приготовить, обратите внимание на кукурузные котлетки из сладкого картофеля и шалфея. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 большой сладкий картофель, очищенный и натертый на терке
- 1 чашка кукурузных зерен
- 1/4 чашки цельнозерновой муки
- 1/4 чашки кукурузной муки
- 1/4 чашки рубленого свежего шалфея
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 яйцо, взбитое
- 2 столовые ложки оливкового масла
Советы по приготовлению:
- Используйте кухонный комбайн, чтобы быстро и легко натереть сладкий картофель.
- Убедитесь, что зерна кукурузы хорошо промыты, прежде чем добавлять их в смесь.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы котлетки не прилипали.
Инструкции:
1. В большой миске соедините тертый батат, кукурузные зерна, муку, кукурузную муку, шалфей, соль и перец. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте в смесь взбитое яйцо и перемешайте, пока все хорошо не соединится.
3. Разогрейте оливковое масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне.
4. Столовой ложкой зачерпните смесь и сформируйте из нее небольшие котлетки.
5. Выложите котлетки в сковороду и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки.
6. Выньте котлетки из сковороды и положите их на бумажное полотенце, чтобы слить лишнее масло.
7. Подавайте наггетсы из сладкого картофеля и кукурузы с шалфеем горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Наггетсы из сладкого картофеля и кукурузы с шалфеем хрустящие снаружи и мягкие внутри. Сочетание сладкого картофеля и кукурузы придает им слегка сладковатый вкус, а шалфей добавляет пикантный аромат. Они идеально подходят в качестве закуски или гарнира и обязательно произведут впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Сладкий картофель, кукуруза, шалфей
