Наггетсы из сладкого картофеля
Наггетсы из сладкого картофеля - вкусная и питательная закуска
Ищете полезную и вкусную закуску? Попробуйте приготовить наггетсы из сладкого картофеля! Эти хрустящие и ароматные наггетсы приготовлены из сладкого картофеля, который богат витаминами и минералами. Они идеально подходят для быстрого перекуса или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 2 больших сладких картофеля, очищенных и натертых на терке
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка паприки
- Соль и перец по вкусу
- 2 яйца, взбитые
- Масло, для жарки
Советы по приготовлению:
- Используйте кухонный комбайн, чтобы быстро и легко натереть сладкий картофель.
- Обязательно выжмите лишнюю влагу из натертого сладкого картофеля перед смешиванием с другими ингредиентами.
- Чтобы котлетки не прилипали, используйте сковороду с антипригарным покрытием или фритюрницу.
Инструкции:
1. В большой миске смешайте вместе тертый сладкий картофель, муку, панировочные сухари, сыр пармезан, чесночный порошок, паприку, соль и перец.
2. Добавьте в смесь взбитые яйца и перемешайте до полного объединения.
3. Нагрейте масло в антипригарной сковороде или фритюрнице на средне-высоком огне.
4. С помощью ложки или руками сформируйте из картофельной массы небольшие котлетки.
5. Обжарьте котлетки в горячем масле до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
6. Выньте котлетки из масла и переложите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
7. Подавайте наггетсы из сладкого картофеля горячими с вашим любимым соусом для макания.
Внешний вид и вкус:
Эти наггетсы из сладкого картофеля хрустящие снаружи и мягкие внутри. Они имеют сладковато-соленый вкус с нотками чеснока и паприки. Золотисто-коричневый цвет наггетсов придает им аппетитный и неотразимый вид.
Тип блюда: Закуска/Аппетитная закуска
Основные ингредиенты: Сладкий картофель, панировочные сухари, сыр пармезан