Рецепт слоеных пирожков из сладкого картофеля

Рецепт слоеных пирожков из сладкого картофеля: Вкусная и питательная закуска
Ищете вкусную и полезную закуску, которая поразит ваших гостей? Посмотрите на эти слойки из сладкого картофеля! Приготовленные из нескольких простых ингредиентов, эти слойки просты в приготовлении и полны вкуса.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 сладкий картофель, очищенный и натертый
- 1 яйцо
- 1/4 стакана миндальной муки
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. паприки
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки

Инструкции:

1. В большой миске смешайте вместе тертый батат, яйцо, миндальную муку, чесночный порошок, паприку, соль и перец до получения однородной массы.
2. Разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте достаточное количество оливкового масла, чтобы покрыть дно сковороды.
3. Ложкой или совочком для печенья опустите картофельную смесь в горячее масло, слегка приплюснув каждую слойку обратной стороной ложки.
4. Готовьте слойки по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
5. Снимите слойки со сковороды и выложите их на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
6. Подавайте сладкие картофельные слойки горячими, посыпав свежей зеленью или морской солью.
Внешний вид и вкус:
Эти сладкие картофельные слойки имеют красивый золотисто-коричневый цвет, хрустящую внешнюю поверхность и мягкую, пушистую внутреннюю. Сочетание сладкого картофеля, чеснока и паприки создает восхитительно пикантный вкус, который обязательно понравится любому вкусу. Кроме того, миндальная мука придает ореховый хруст, который выводит эти слойки на новый уровень.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Сладкий картофель, миндальная мука, яйцо