Твисты из сладкого картофеля с карамелизированным луком
Твисты из сладкого картофеля с карамелизированным луком - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сладкого картофеля, карамелизированного лука и различных специй, которые придают ему уникальный и ароматный вкус.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 больших сладких картофеля, очищенных и нарезанных тонкими полосками
- 1 большая луковица, нарезанная ломтиками
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана бальзамического уксуса
Для начала разогрейте духовку до 400 градусов. В большой миске смешайте полоски сладкого картофеля, оливковое масло, соль, черный перец, паприку, чесночный порошок и луковый порошок. Перемешайте, чтобы полоски сладкого картофеля были равномерно покрыты специями.
Затем выложите полоски сладкого картофеля на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте в течение 20-25 минут, или пока полоски сладкого картофеля не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
Пока полоски сладкого картофеля запекаются, разогрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и готовьте 10-15 минут, или пока лук не станет карамелизованным и золотисто-коричневым. Добавьте в сковороду коричневый сахар и бальзамический уксус и перемешайте до растворения сахара.
Когда полоски сладкого картофеля закончат запекаться, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Подавайте картофельные крученики с карамелизированным луком сверху.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, а хрустящая текстура полосок сладкого картофеля наверняка понравится всем. Это отличная закуска для любого случая, а также здоровый вариант перекуса.
Тип блюда: Закуска/Закуска
Основные ингредиенты: Сладкий картофель, лук, специи
Попробуйте приготовить этот рецепт Sweet Potato Twists with Caramelized Onion Relish уже сегодня и поразите гостей своими кулинарными способностями!
