Сладкие соево-имбирные куриные укусы

Сладкие соево-имбирные куриные укусы - рецепт вкусной закуски
Ищете вкусный и простой в приготовлении рецепт закуски? Попробуйте приготовить куриные кусочки со сладким соевым имбирем! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка, семейный праздник или просто посиделки. Благодаря сладкому и соленому вкусу это блюдо обязательно придется по вкусу всем присутствующим.

Ингредиенты (на 4 персоны):

- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных кусочками
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 2 ст. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. тертого имбиря
- 1 зубчик чеснока,
- 1/4 ч.л. хлопьев красного перца
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- 1 ст.л. воды
- 2 ст.л. растительного масла
- кунжут и нарезанный зеленый лук, для гарнира

Инструкции:

1. В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, мед, рисовый уксус, имбирь, чеснок и хлопья красного перца.
2. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с водой до однородности.
3. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
4. Добавить в сковороду курицу и готовить до образования румяной корочки со всех сторон, около 5-7 минут.
5. Вылить смесь соевого соуса на курицу и перемешать.
6. Добавить в сковороду кукурузный крахмал и готовить, помешивая, пока соус не загустеет, около 2-3 минут.
7. Гарнировать семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.
8. Подавать горячими и наслаждаться!
Внешний вид и вкус:
Сладкие соево-имбирные куриные кусочки представляют собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Курица нежная и сочная, а соус густой и ароматный. Семена кунжута и зеленый лук придают блюду приятный хруст и свежесть. Визуально блюдо выглядит привлекательно благодаря золотисто-коричневым кусочкам курицы и гарнирам.