Креветки по-чешуйски с имбирем и лаймом

Креветки по-чешуйски с имбирем и лаймом - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются острый чечуаньский соус, пикантный лайм и свежий имбирь, что создает неповторимый и аппетитный вкус. Это блюдо идеально подходит для любителей морепродуктов, которым нравится немного тепла в еде.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт крупных креветок, очищенных и девеинированных
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка рубленого имбиря
- 2 зубчика чеснока, рубленых
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец,
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка чечуаньского соуса
- 1 лайм, сок
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавить измельченные имбирь и чеснок и обжаривать в течение 1-2 минут до появления аромата. Добавить нарезанный болгарский перец и готовить еще 2-3 минуты до легкого размягчения.
В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал, соевый соус, мед, чечуанский соус и сок лайма. Добавьте креветки в сковороду и полейте их соусом. Готовить 3-4 минуты, пока креветки не станут розовыми и не прожарятся.
Подавать креветки с имбирно-лаймовым соусом по-чешуйски с рисом или лапшой, украсив нарезанным зеленым луком и кунжутом. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая.
Креветки по-чешуйски с имбирным лаймом - острое и пикантное блюдо, идеально подходящее для любителей морепродуктов. Сочетание чечуаньского соуса, лайма и имбиря создает неповторимый и ароматный вкус, который непременно произведет впечатление. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит немного тепла в еде.