Пикантные сырные шарики с клюквой и фисташками
Пикантные сырные шарики с клюквой и фисташками - вкусная закуска
Ищете вкусную и простую в приготовлении закуску, которая произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на эти пикантные сырные шарики с клюквой и фисташками! Это блюдо идеально подходит для любого случая, от праздничных вечеринок до обычных посиделок.
Ингредиенты (на 8-10 человек):
- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1/2 чашки сушеной клюквы
- 1/2 чашки измельченных фисташек
- 1/4 чашки измельченной свежей петрушки
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что сливочный сыр размягчился, прежде чем смешивать его с другими ингредиентами. Так будет легче смешать все вместе.
- Измельчите клюкву и фисташки с помощью кухонного комбайна. Это позволит равномерно распределить их по сырным шарикам.
- Охладите сырные шарики в холодильнике по крайней мере в течение часа перед подачей. Это поможет им сохранить свою форму и облегчит их обработку.
Процесс приготовления:
1. В большой миске соедините сливочный сыр, сыр чеддер, клюкву, фисташки, петрушку, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешайте, пока все равномерно не соединится.
2. Руками сформируйте из смеси небольшие шарики диаметром около 1 дюйма.
3. Выложите сырные шарики на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Охлаждайте в холодильнике не менее часа.
4. Подавайте сырные шарики на блюде с крекерами или нарезанным багетом.
Внешний вид и вкус:
Эти терпкие сырные шарики с клюквой и фисташками имеют красивый оттенок красного и зеленого, благодаря клюкве и фисташкам. Они имеют кремовую текстуру и пикантный, слегка сладковатый вкус, который обязательно понравится. Сочетание сыра, клюквы и фисташек - это просто райское сочетание, а свежая петрушка и чесночный порошок придают им нужный вкус. Эти сырные шарики - идеальная закуска для любого случая, и они обязательно понравятся вашим гостям.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты:
- Сливочный сыр
- Сыр Чеддер
- Сушеная клюква
- Фисташки
- Свежая петрушка
- Чесночный порошок
