консервированные укропные огурчики

консервированные укропные огурчики - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, от которого ваши вкусовые рецепторы будут жаждать добавки. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит острый и кислый вкус маринованных огурцов. С помощью всего нескольких простых ингредиентов вы сможете приготовить это блюдо в кратчайшие сроки.

Ингредиенты:

- 2 фунта маринованных огурцов
- 2 стакана белого уксуса
- 2 стакана воды
- 1/4 стакана соли для маринования
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. семян укропа
- 2 ст. л. семян горчицы
- 4 зубчика чеснока, очищенных и нарезанных
- 2 лавровых листа

Инструкции:

1. Вымойте огурцы и нарежьте их на копья. Отложите в сторону.
2. В большой кастрюле соедините уксус, воду, соль для маринования, сахар, семена укропа, семена горчицы, чеснок и лавровые листья. Доведите до кипения и помешивайте, пока соль и сахар не растворятся.
3. Добавьте в кастрюлю огуречные копья и снова доведите до кипения.
4. Уменьшите огонь и варите 5 минут.
5. Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть в течение 10 минут.
6. С помощью щипцов переложите огуречные копья в стерилизованные банки.
7. Залейте огурцы жидкостью для маринования, стараясь полностью их покрыть.
8. Закройте банки и дайте им остыть до комнатной температуры.
9. Перед подачей храните банки в холодильнике не менее 24 часов.
Внешний вид и вкус:
Консервированные огурчики с острым укропом имеют красивый и яркий зеленый цвет и хрустящую текстуру. Вкус - терпкий, кисловатый, слегка сладковатый, с нотками укропа и горчицы. Эти соленья идеально подходят в качестве закуски или гарнира к любому блюду.
Тип блюда: Консервы из огурцов
Основные ингредиенты: Маринованные огурцы, белый уксус, семена укропа