Пикантная маковая заправка

Пикантная маковая заправка - это вкусный и освежающий гарнир, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание хрустящей капусты, сладкой моркови и терпкой заправки с нотками мака. Это идеальное дополнение к любому блюду, которое обязательно придется по вкусу всем присутствующим.

Чтобы приготовить этот острый маковый салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 головки зеленой капусты, тонко нарезанной
- 1/2 головки красной капусты, тонко нарезанной
- 2 большие моркови,
- 1/4 стакана майонеза
- 1/4 стакана сметаны
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка мака
- Соль и перец по вкусу

Для начала соедините нарезанную зеленую и красную капусту и тертую морковь в большой миске. В отдельной миске взбейте майонез, сметану, яблочный уксус, мед, семена мака, соль и перец до получения однородной массы. Вылить заправку на капусту и морковь и перемешать до равномерного покрытия.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей. Это позволит вкусовым качествам соединиться, а капусте - немного размягчиться.
Когда блюдо будет готово к подаче, быстро перемешайте его и по желанию украсьте маком. Терпкий маковый салат готов к употреблению!
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкуса с приятным хрустом. Это отличный гарнир к любому блюду, который также можно использовать в качестве начинки для сэндвичей или гамбургеров. Семена мака придают салату приятную текстуру и ореховый привкус.