Сэндвичи с текилой и лаймом

Сэндвичи с текилой и лаймом - вкусное и ароматное блюдо
Сэндвичи с текилой и лаймом - это аппетитное блюдо, в котором смелые ароматы текилы и лайма сочетаются с сочным стейком и свежими овощами. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого обеда или ужина, и оно обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты:

- 1 фунт стейка
- 1/4 стакана текилы
- 1/4 стакана сока лайма
- 2 зубчика чеснока, рубленые
- 1 чайная ложка кумина
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- Соль и перец, по вкусу
- 4 булочки "хоаги"
- 1 красный лук, нарезанный
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 авокадо, нарезанный
- 1/4 чашки кинзы, нарезанной

Инструкции:

1. В небольшой миске взбейте вместе текилу, сок лайма, чеснок, кумин, порошок чили, соль и перец.
2. Поместите стейк в большой герметичный пакет и залейте его маринадом. Запечатать пакет и убрать в холодильник минимум на 30 минут или до 2 часов.
3. Разогреть гриль или сковороду-гриль до средне-высокого жара. Вынуть стейк из маринада и выбросить излишки маринада.
4. Обжаривать стейк на гриле по 4-5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности. Дайте стейку отдохнуть в течение 5 минут, после чего нарежьте его тонкими ломтиками против волокон.
5. Поджарьте булочки "хоаги" на гриле в течение 1-2 минут или до легкого обугливания.
6. Соберите сэндвичи, выложив на булочки стейк, нарезанный ломтиками, красный лук, красный болгарский перец, авокадо и кинзу.
7. Сразу же подавайте на стол и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Сэндвичи со стейком из текилы с лаймом - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Стейк сочный и нежный, с ярким и ароматным маринадом, который прекрасно дополняет свежие овощи и сливочный авокадо. Рулетики "хоаги" придают каждому кусочку приятный хруст, превращая это блюдо в истинное наслаждение для чувств.