Закуски из говядины терияки
Закуски из говядины терияки - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эти пикантные закуски готовятся из нежных говяжьих полосок, которые маринуются в сладком и соленом соусе терияки, а затем обжариваются на гриле до совершенства. В результате получается аппетитная закуска, которая обязательно понравится любой компании.
Для приготовления закусок из говядины терияки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1/4 чайной ложки черного перца
Чтобы приготовить маринад, соедините в миске соевый соус, коричневый сахар, мед, рисовый уксус, кунжутное масло, чеснок, имбирь и черный перец. Взбейте до растворения сахара. Добавьте говяжьи полоски в маринад и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 30 минут или до 24 часов.
Когда вы будете готовы приготовить закуски из говядины терияки, разогрейте гриль до средне-высокого жара. Выньте говяжьи полоски из маринада и выбросьте излишки маринада. Нанижите говяжьи полоски на шампуры и жарьте на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны или до готовности.
Закуски из говядины терияки должны быть золотисто-коричневыми и слегка обугленными снаружи, нежными и сочными внутри. Вкус сладковато-соленый, с нотками кунжута и имбиря. Подавайте закуски из говядины терияки в качестве закуски или перекуса, или как часть большого блюда.
Тип блюда: Закуска/Закуски
Основные ингредиенты:
- Говяжья вырезка
- Соевый соус
- Коричневый сахар
Советы по приготовлению:
- Маринуйте говядину не менее 30 минут или до 24 часов для достижения максимального вкуса.
- Используйте шампуры, чтобы облегчить приготовление говяжьих полосок на гриле.
- Будьте осторожны, чтобы не пережарить говядину, так как она может стать жесткой и сухой.
